Pertencente à nova linha de espumantes da Casa Valduga, o Casa Valduga Premivm é um espumante elaborado a partir das variedades Chardonnay e Pinot Noir através do Método Tradicional, ou Champenoise, onde a refermentação ocorre em garrafa.
Permaneceu 4 meses nas caves subterrâneas da Casa Valduga maturando sobre as leveduras.
Com corte de 70% Chardonnay e 30% Pinot Noir cultivadas na Serra do Sudeste, apresenta coloração rosa salmão, perlage fino e delicado aroma de frutas vermelhas acompanhado por nuances de frutas secas e brioches.
É um espumante elegante e cremoso de excelente frescor.
Potencial de Guarda de 5 anos desde que seja mantido em condições adequadas para a plena evolução.
Temperatura ideal de servio: entre 4ºC a 6ºC
Sugestão de harmonização: Carnes brancas, saladas, frutos do mar e peixes.
Álcool: 12%vol.
A loja VinhoBag é a primeira loja especializada em embalagens bag in box. A bag in box é uma prática e econômica embalagem composta de uma sacola de polímeros especiais e com uma torneira. Desta forma, a bebida preserva suas qualidades por até 30 dias depois de aberta. A partir de Novembro de 2023 ampliamos a linha de produtos para vinhos e espumantes em garrafas, nacionais e importados.
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