O vinho Di Mallo Cabernet Sauvignon é produzido no Uruguai e tem características únicas. Com uma localização privilegiada, seus vinhedos estão localizados nas mesmas latitudes que as vinhas do Chile, Argentina, África do Sul, Nova Zelândia e Austrália.
É um vinho joven e marcante, que agrada todos os paladares, até dos mais críticos.
Elaborado 100% com Uva Cabernet Sauvignon.
Visual: coloração rubi intenso.
Aroma: notas frutadas, como amora e ameixa preta.
Gustativo: equilibrado, com boa estrutura, persistente.
HARMONIZAÇÃO
Queijos maduros, carnes assadas ou grelhadas (porco, carneiro, gado ou vitela) e pratos condimentados.
OCASIÃO
Jantares regados a amigos e boas histórias.
TEMPERATURA DE CONSUMO
16 e 18°C
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA
12,5%
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