O vinho Dunamis Arinarnoa Reserva é elaborado com uvas da variedade Arinarnoa cultivadas na Campanha Gaúcha.
produzido com 100% de varietais Arinarnoa, é um vinho de visual límpido, brilhante e com coloração vermelho rubi intenso.
Possui aroma de jabuticaba e frutas vermelhas.
Em boca taninos bem armados e pujantes. Muito bem estruturado, porém delicado e harmonioso.
Graduação alcoólica: 13,2% vol.
Temperatura ideal de serviço: entre 15ºC e 16°C
Sobre a uva Arinarnoa
A uva Arinarnoa é uma variedade de uva de origem francesa, resultante do cruzamento das castas Petit Verdot e Tannat. Desenvolvida por um pesquisador chamado Jean-Michel Boursiquot na década de 1950, a Arinarnoa é uma uva híbrida que combina características distintas de suas variedades parentais.
Os cachos da uva Arinarnoa são médios a grandes, com bagas de tamanho médio e cor azul-escura intensa. Seu cultivo é predominantemente encontrado em vinícolas do sudoeste da França, mais especificamente na região de Bordeaux, onde a variedade foi criada. A Arinarnoa é apreciada pelos viticultores por sua resistência a doenças e pragas, o que a torna uma opção atraente para o cultivo sustentável e orgânico.
Do ponto de vista vinícola, a uva Arinarnoa tem demonstrado grande potencial na produção de vinhos tintos encorpados e de boa estrutura, com taninos firmes e sabores intensos. Seus aromas frequentemente incluem notas de frutas escuras, como amora e ameixa, e toques sutis de especiarias.
Embora ainda seja considerada uma variedade relativamente rara em comparação com outras uvas mais populares, como a Cabernet Sauvignon ou Merlot, a Arinarnoa tem ganhado gradualmente reconhecimento entre enólogos e entusiastas do vinho, à medida que mais vinícolas exploram seu potencial e a incorporam em blends ou vinhos varietais.
Com seu perfil de sabor único e a capacidade de se adaptar bem a diferentes condições de cultivo, a uva Arinarnoa representa uma interessante e promissora adição ao mundo diversificado dos vinhos tintos. Sua história de origem e suas características particulares a tornam uma opção fascinante tanto para produtores quanto para apreciadores de vinho em busca de experiências enológicas distintas e cativantes.
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