Vinho Terranova Shiraz Bag In Box 3 Litros

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 Sobre o Vinho

Este shiraz tem origem na árida e cálida caatinga, Vale do São Francisco/BA.

Vinho jovem, de frutado típico, estrutura leve, boca macia e redonda, de baixa intensidade ácida e bom equilíbrio nariz e boca.

Fermentação alcóolica em tanques de aço inoxidável a temperatura de 24 a 26°C. Sem passagem por madeira.

O vinho Terranova Shiraz possui média intensidade de cor, com tonalidade vermelho rubi. Aroma frutado, morango, com leve toque floral, fino, fresco e típico.

No paladar, possui estrutura leve, boca macia e redonda, de baixa intensidade ácida e bom equilíbrio nariz e boca.

A temperatura ideal é de 16 a 18°C.

Harmonização: Ideal para acompanhar comidas de média estrutura, petiscos salgados, lasanhas, massas com molhos estruturados, risotos, pizzas, galeto assado ou carnes vermelhas assadas ou grelhadas.

 Sobre a Uva

A Syrah, como é chamada na França, ou Shiraz, como é conhecida na Austrália, é uma variedade tinta nativa da Pérsia, que foi levada para Marselha pelos fenícios e, a partir daí, migrou para o Rhône – onde a principal variedade da região.

Essa variedade é uma das uvas mais antigas, bem como uma das castas mais interessantes dentro do mundo do vinho.

Amplamente cultivada no Rhône, a uva Syrah dá origem a excelentes cortes e participa de diversos blends.

Na Austrália, a variedade é um ícone do vinho tinto. Amplamente cultivada na França e na Austrália, a uva Syrah é plantada também em outros países, tais como África do Sul, Argentina e Chile, regiões onde se produzem vinhos a partir dessa variedade cada vez melhores. 

 Sobre o Produtor

Produzido pela Vinícola Terranova que faz parte do Grupo Miolo.

A vínicola está localizada em Casa Nova / BA, na região do Vale do São Francisco, uma das novas regiões vitivinícolas brasileiras produtoras de vinhos finos.

Em virtude do clima tropical semi-árido com grande incidência de insolação e baixa precipitação de chuvas, os vinhedos são irrigados por sistema de gotejamento com as águas do Rio São Francisco, possibilitando duas colheitas anuais.

O Vinhedo conta com uma área cultivada de 200 hectares, onde se produzem 4 milhões de litros/ano (2 milhões de litros para espumantes e vinhos e 2 milhões de litros para destilar). A Vinícola Terranova se dedica à elaboração de espumantes, vinhos jovens e frutados e do suco de uva integral. 

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Sobre a loja

A loja VinhoBag é a primeira loja especializada em embalagens bag in box. A bag in box é uma prática e econômica embalagem composta de uma sacola de polímeros especiais e com uma torneira. Desta forma, a bebida preserva suas qualidades por até 30 dias depois de aberta.

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