O Vinho Casa di Neni Cabernet Sauvignon Tannat é elaborado com um blend bem equilibrado e estruturado das uvas Tannat e Cabernet Sauvignon.
Um vinho com bom volume em boca, taninos macios e maduros e muito frutado
Tannat e Cabernet sauvignon são as duas uvas que apresentam maior teor de susbtâncias chamadas polifenóis, que estimulam a redução do mau colesterol e o aumento do bom colesterol, reduzindo os riscos de problemas cardiovasculares.
Harmonização
Um vinho com boa estrutura e volume em boca, aposte em pratos mais estruturados, ou um alimento mais gorduroso. Dicas: costela assada na brasa, fraldinha na manteiga e alho, lasanha de berinjela com parmesão
Graduação Alcoólica: 12,9% vol.
Servir entre 15ºC e 18ºC
Nova Pádua - RS
Sobre a Vinícola Caetano Vicentino e a Casa di Neni
A Casa di Neni produz vinhos de corpo médio e taninos macios, sendo extremamente agradáveis ao paladar. São vinhos cuja experiência deve ser saboreada mais de uma taça por vez.
Nossa linha de vinhos finos expressa o máximo do nosso terroir.
A vinificação começa com o cuidado intenso com a terra, o cultivo das videiras, e a colheita manual das uvas. Tudo feito, coordenado e supervisionado pelo nosso pai, Valmor Boscato – o Neni – como é carinhosamente conhecido. Viticultor experiente, dedicado e apaixonado pelo seu trabalho. Assim, em sua homenagem surge a marca Casa di Neni.
Casa. Pois está na sua casa, nas terras herdadas de seu pai, onde o conjunto do terroir é cuidado há 45 anos.
Di Neni. Vinhos do Neni, que aliam tradição familiar com processos inovadores e cuidados personalizados em cada etapa de produção.
Esse cuidado é o responsável por uma linha de vinhos que espelha perfeitamente as características de nosso terroir, afim de oferecer uma experiência memorável a quem degusta nossos vinhos.
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